Suolistokaasua

Naudan grillifilee omassa kaasussaan - siis grillattuna naudan suolistokaasussa - herkullisen kuuloista. Enkä nyt tarkoita lehmänpieruja vaan teurasjätteestä kuten suolista valmistettua biokaasua. Kemira nimittäin tutkii miten parantaa biokaasuntuotantoa. Hapettomassa mädätysprosessissa eli biokaasutuksessa bakteerit hajoittavat orgaanista ainesta, minkä tuloksena syntyy biokaasua, pääosin metaania. Orgaaninen aines on mitä tahansa teurasjätteistä kasveihin. T&T lehti kertoo että Ruotsin Linköpinging koelaitoksessa tuotanto saatiin kaksinkertaistettua. Ratkaisu oli mädätysprosessin kehittäminen lisäaineilla kuten raudalla. Biokaasun tuotannossa tärkeintä on että bakteereilla on hyvät olosuhteet.